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Le laboratoire de Muffin
Le laboratoire de Muffin
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6 mars 2010

Muffins coeur de nutellaaa

Muffins coeur de nutellaaa
Une p'tite fournée de muffins faite sur le pouce, avant de partir à la gym. Recette: - 260 g de farine- 80 g de sucre- 100 g de beurre- 10 cL de lait- 1 sachet de levure- 2 oeufs- 1 pincée de sel- Nutella Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre,...
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4 mars 2010

Panna cottaaaa

Panna cottaaaa
C'est une première ! Léger, goûteux, et tellement parfumé ... Mmmh, avec un p'tit coulis de fruits rouges ... Le bonheur ! Recette: Pour les panna cottas :- 30 cL de crème liquide- 10 cL de lait- 30 g de sucre- Une demi gousse de vanille- 3 feuilles de...
3 mars 2010

FimoOo !

FimoOo !
Ca y est ! Je me remet à la fimo, soyez indulgents, soyez indulgents voyons ... voilà bien 4-5 mois que je n'avais pas mis le nez dans ma fimo O*O [ Je sais, la honte, la honte ... shame on meeeee ] Mais je reviens en foooorce x) Avec pleiiiiin d'idées,...
3 mars 2010

Onigiris

Onigiris
Aujourd'hui, repas asiatique. Les onigiris sont une spécialité japonaise, petites boules de riz fourrées, très souvent au thon ou au saumon ( pour moi), les japonais les apportent lors des piques-nique, dans leurs bentos x).Excusez-moi d'avance pour les...
3 mars 2010

Mousse à la framboise

Mousse à la framboise
Recette: - 250 g de framboises- 2 blancs d'oeufs- 90 g de sucre- 15 cL de crème liquide- 1 pincée de sel (pour les blancs en neige) Réduisez les framboises en purée au mixer ou à la moulinette. Avec une pincée de sel, montez les blancs en neige bien ferme,...
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3 mars 2010

Gloss gourmand

Gloss gourmand
Un petit gloss gourmand à souhait à la myrtille comme promis: - 15 g de miroir de sucre- 2 gouttes de jus de betterave (en fonction de l'intensité désirée, diminuez ou augmentez la quantité)- Une pointe de couteau de mica blanc brillant- 5 gouttes d'extrait...
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