Meringues

J'ai enfin trouvé LA méthode pour que les meringues soit sèches comme en boulangerie, je cite la dernière méthode de Ô délices:
" Allumer et éteindre le four en alternant tous les quarts d'heures "


La recette: (sur Ô délices)

- 2 blancs d'oeufs
- 120 g de sucre
- 1 pincée de sel.

Comments

[Daf]

dis moi c'est plus un blog de cosméto ca c'est un blog de cuisine ;)