Muffins coeur de nutellaaa

Une p'tite fournée de muffins faite sur le pouce, avant de partir à la gym.

Recette:

- 260 g de farine
- 80 g de sucre
- 100 g de beurre
- 10 cL de lait
- 1 sachet de levure
- 2 oeufs
- 1 pincée de sel
- Nutella

Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel. Faire fondre le beurre, mélanger celui-ci aux oeufs et au lait. Incorporer ce mélange aux ingrédients secs. Mettre une cuillère de pate dans chaque moule, une cuillère de nutella pui, une autre grosse cuillère de pate, afin de recouvrir le nutella. Enfourner 25 minutes à 180°.

Petite astuce :  Lorsque l'on fait des muffins, il est fortement déconseillé de beaucoup mélanger les différents ingrédients car dans ce cas là, le gaz sort de la pate, et vous risquerez d'avoir des muffins trop secs.